CHEF DE CUISINE H/F - CHEFCUISINEBDX0818

Intitulé du poste

CHEF DE CUISINE H/F

Ville (CP)

MERIGNAC

Métier

RESTAURATION

Description de l'offre :

Passionné par la satisfaction client, vous cordonnez vos équipes, réalisez en partie et supervisez l'élaboration des préparations culinaires dans le but d'assurer la meilleure qualité de service. Vous êtes garant de nos critères gustatifs, qualitatifs, quantitatifs, visuels et restez vigilant quant au respect des règles d'hygiène et de sécurité durant tout le processus de préparation de nos produits. Vous êtes responsable de vos stocks, de vos approvisionnements, de votre production et de la fluidité de l'envoi pendant les services.

Qualités requises :

De formation professionnelle cuisine, vous êtes passionné de restauration et soucieux du service client. Reconnue pour vos qualités managériales, vous savez animer et former une équipe. Votre écoute, votre polyvalence, votre ouverture et votre esprit d'équipe sont des atouts indispensables à la réussite de vos missions.Une expérience en restaurant à thème est un plus. La maîtrise des normes HACCP est exigée.

Pas de service le soir - Horaires Magasin.

 

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.